kisetsu-o-mederu 季節を愛でる

八ヶ岳でランチ&温泉【テラス蓼科】

夫に無理言って1日滞在を延ばしてもらったのに、雨です。
わんことお出かけはちょっと難しいので、たっぷりと家の周りをお散歩させた後、私達は最後のお買い物の後、ランチと温泉を楽しみに蓼科湖近くにある【テラス蓼科】を予約しました。

蓼科ではひときわラグジュアリーな雰囲気が漂い、私達はお呼びでない感じですけれど、ひとときその洗練された雰囲気に身を投じれば、恨めしい雨も素敵な時間を与えてくれた天からの思し召しなどと、感謝の気持ちさえ芽生えてきました。

残念ながら窓から望めるはずの八ヶ岳は見えませんが、

20日までのお得なランチは大変人気で、オープンの11時半には広い店内のお席が順に埋まっていきました。

ランチはメインをお願いしますと、バイキング形式で、サラダなどの前菜、ソフトドリンク、デザートが自由にいただけます。

ご飯、お味噌汁もありまして、スープは今が旬のとうもろこしで、スープストック東京並みの美味しさでした。

義母がオーダーしたレストラン特製『ローストビーフ丼』

夫がオーダーした『特製うなぎ丼』

私はパン付きの夜のメニューにもあるという『アマダイの松笠焼き』をいただきました。柑橘類のソースはフレンチベースのお味でしたし、添えられたラタトゥイユも完璧でした。

デザートもビュッフェスタイルで、今日はメロンのロールケーキ、フルーツポンチ、ブルーベリーのムースがありました。その他にシャーベットやアイスクリームもあり、飲み物はジュース3種を含めると、20種位のご用意があったと思います。

レストラン【グランディッシュ】

宿泊施設が主のテラス蓼科ですが、至るところに素敵な設えがあり、

そのセンスの良さに目が止まります。

今日は入浴までに少し時間があったので、裏庭を拝見しました。

宿泊の方々が朝の散歩を楽しめる広さで、手入れも行き届いて気持ちが良かったです。

全面ガラス張りの建物がレストランのある本館で、宿泊施設は別棟のようです。トヨタ自動車が経営の施設、蓼科では別格、お客様評価も高いですね。

さあ、本日のお楽しみ、温泉へ。
こちら、温泉というよりは、スパがやはり相応しいですね。
女性には特に人気です。

この奥がスパになります。
とにかく露天の雰囲気も景色も素晴らしいですし、内風呂には泡風呂二種類、そのレイアウトもカッコいいんですぅ〜。

普段ハイシーズン、貸しタオル付きで入浴料金は1,600円ですが、今日はレストランでお食事をいただいたので半額の800円。

とっても豊かな気持ちを過ごすことができましたので、
提案してくれた夫にVery Thanks(^з^)-☆

テラス蓼科
| kisetsuomederu | 信州・甲州 | 14:20 | comments(0) | trackbacks(0) | -
八ヶ岳でティータイム@蓼科花ファクトリー

女神湖からビーナスラインを降りて、お買い物。
その後、八ヶ岳が一望できる友人のカフェに寄ります。
テラス席はワンちゃんOKです。

メルヘン街道、蓼科ビレッジに入る少し手前にあります。
テラス席からは八ヶ岳が一望できます。
お越しやす(^-^)

蓼科花ファクトリー
| kisetsuomederu | 信州・甲州 | 17:06 | comments(0) | trackbacks(0) | -
鰯料理、とんかつ【勝味庵】諏訪

八ヶ岳に来て、トンカツでもないんですけど、頻繁にお邪魔するとんかつ屋さんが、諏訪インター近くにあります。
こちら勝味庵のとんかつは、すり鉢に入れられたゴマをすり、ソースをその鉢に入れてつけていただきます。

ごはん、お味噌汁、キャベツはおかわり自由。接客もとっても良くて、今回もシェアしていただきたいので、と、お皿を一枚お願いしましたら、鰯にはキャベツが付かないので、と、わざわざキャベツ盛りのお皿を持ってきてくださいました。

いつもは私もトンカツをいただくんですが、昨晩、天ぷら揚げ奉行だったものですら、胸焼け気味で、
では、と、今日は、初めて鰯料理をいただきました。

実はこちら、トンカツと鰯料理を出すお店なんです。

鰯の定食は二種類あって、私は空揚げ、お刺身の定食をお願いしました。もうひとつはこれにフライが付くようです。
初めていただく鰯、空揚げはサクサクして南蛮風のたれが、さっぱりしていましたし、お刺身とたたきはあぶらがのっていて新鮮で美味しかったです。

なんと!鰯は、築地から直送されるものなをだそうです。

店主は元々横浜で消防署員だったという変わり種ですが、諏訪で店を構えて30年。
八ヶ岳でとんかついただくならこちらですよ。

勝味庵
| kisetsuomederu | 信州・甲州 | 12:05 | comments(0) | trackbacks(0) | -
八ヶ岳でラーメン【国界】下蔦木

道の駅、蔦木宿からすぐのところに地元で大人気のレストランがあります。
何度か洋食をいただいたことはあるのですが、いつも行くとお客様の召し上がっているのはラーメン。
だからとても気になっていました。

場所は国道20号線、下蔦木の交差点。
きっとドライブインとかいうのですよね。
今日は、お昼はここでラーメンをと、
オープンの11時半に到着すると、な、な、なんと!駐車場、満車寸前でした。

店内はこんな風です。
ドライブイン全盛期に誕生した昭和な印象です。
けれど、この辺りでは人気でファミレスも全くないロートサイドで残ったお店なのだと思います。

ねぎラーメン。
万能ネギが入ったラーメン。

チャーシュー麺。
チャーシュー、旨いです。

私の注文した冷やしラーメン。
どれも中華そばの懐かしい味です。
ここの売りは、添加物を使わないところだそうなので、安心なのも人気のひとつなのだと思いました。
接客もとっても良いですし、仕事も早いです。

【国界】食べログ
| kisetsuomederu | 信州・甲州 | 12:04 | comments(0) | trackbacks(0) | -
信州でお蕎麦【一八(ひとは)】

信州と言えばお蕎麦なんでしょうが、多く足を運ぶことはありません。
でも、今日は八ヶ岳にしては気温がぐんぐん上昇しているので、きりっと喉越しの良いお蕎麦を食べたいね、ってことになりました。
前回ちょっとしっくり来なかったので、やっぱりこちらに来てしまいました。
写真は、二八蕎麦。

かき揚げ。
別注文で載せるも良しですが、塩がいいですねー。

季節の天ぷら。
今日は、スナップえんどう。しめじ。ピーマン。茄子。かぼちゃでした。

以前の一八さんの記事
| kisetsuomederu | 信州・甲州 | 12:25 | comments(0) | trackbacks(0) | -
夏の八ヶ岳&富士山 2017

リゾートアウトレットに向かう気持ちのいーいエコーラインからの八ヶ岳。
早起きはなんとかでしょうか?

昨日到着時はかなり激しい雨に降られて、今回はお天気に嫌われてしまうのかな?と思ったらこの快晴です。

東京とは違う空気感。

ここからは富士山ものぞめます。
すっかり夏山ですね。
| kisetsuomederu | 信州・甲州 | 09:20 | comments(0) | trackbacks(0) | -
八ヶ岳 蕎麦【そばの郷】『どうづき蕎麦』

外は雨模様になりましたから、わんこは置いて昼食に出ます。
今日はお蕎麦に決めていて、久しぶりに行ってみたことのない評判の店へ行くことにしました。

『茅野 蕎麦 人気』で検索したところ評価ポイントが高く気になったところがありました。
そこが、今日訪れた【そばの郷】です。

Uターン渋滞があって到着が正午近くになってしまいましたら、すでにウェイティングのお客様が、4組ありました。お蕎麦は回転が良いのと、お店の方の接客が良いので、15分程度で着席できました。

私が注文した"どうづき蕎麦"
どうづき蕎麦とは何かと言うと、普通の蕎麦のように蕎麦の実を石臼で挽かずに、杵で突いて殻と実を分離する製法で、臼を使わないので摩擦熱で蕎麦本来の甘味や香りが失われないそうです。

お盆には蕎麦のザルとつゆと薬味水と蕎麦の入ったグラス、藻塩の小皿が乗ってます。

まずは水蕎麦を食べて、味付けの無い蕎麦本来の味を楽しみ、次に藻塩を付けて蕎麦を味わい、それから普通に蕎麦つゆで蕎麦を食べてみました。

どうづき蕎麦ですが、見た目から違います。
少し太めで軽く縮れていて、半透明。
パンで例えるならライ麦パンのような印象です。
食べにくさなどはまったくなく、香りもそれほど感じませんでした。

母が注文した"天ぷら蕎麦"

夫が注文した"天ざる"
天ぷらの内容は海老2本と、茄子、かぼちゃ、大葉という内容。
特に変わったところはありません。

お店はビーナスライン沿いにあります。

久しぶりにいただいた信州での蕎麦ですが、今のところ『一八(ひとは)』が気に入っています。

一八さんの記事
| kisetsuomederu | 信州・甲州 | 13:09 | comments(0) | trackbacks(0) | -
エコーラインから見える富士山

綺麗な空。右は北アルプス、左に富士山。
よくわかりませんが、肉眼では見えます。

墨絵のようですが、出逢えることでちょっぴりハッピー。
富士山は有難い存在です。
| kisetsuomederu | 信州・甲州 | 09:10 | comments(0) | trackbacks(0) | -
2017年GW 鹿さん

賑やかになるGW。八ヶ岳滞在初日、鹿さんには会えないかな〜と、思っていたら、ケージの中のうちのコがわんわん吠えました。
すると、10頭ほどの鹿さんが目の前を横切りました。

黒いコはほとんど木に見えます。

まだ、保護色ですね。
| kisetsuomederu | 信州・甲州 | 09:05 | comments(0) | trackbacks(0) | -
双葉IC夕暮れの富士山

八ヶ岳に向かいます。
双葉でひと休み、富士山はまだ白かった!
| kisetsuomederu | 信州・甲州 | 18:00 | comments(0) | trackbacks(0) | -
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