今日は、

前回組み立てた時にガーデンテーブルだけが、天板の埋め込みネジ欠損のため、テラスデビューが出来なかったガーデンセットで、昼食をとることにしました。


何のご馳走もありません。


帰り道に食材を入手するところもなかったですしね。

一番のご馳走は、オープンエアーで、食事をいただけることです。


主人は、お風呂に入ってから、ここで夕涼みしながらお酒をかたむけるのが、至福の時らしく、


古くなったガーデンセットを新調するのを今夏、とても望んでしました。


結局、こちらでは、コレ、

と、いったものに出逢わず、以前からチェックしていたIKEAの製品を、


前回、長逗留の際、配送してもらいました。


しかーし予想外のことで、完成にいたらず、前回は残念なことになってしまいました。


そして今回、朝は寒くて、朝食をすることも出来ませんでしたしね。


意外と八ヶ岳では、テラスで食事を楽しむことが期間限定なのです。


今回の注文、時期を少し誤りました。

今回その事故のあったテーブルが↑です。

この天板は2枚を合わせてテーブルトップに仕上げるのですが、


足を固定するための埋め込みネジがひとつだけありませんでした。


東京に戻ってIKEAに連絡。

ネットからでは用が足りず、結局カスタマーセンターとやり取りをしました。


窓口の方がその小さな不良点を理解してくださり、スムーズに対応してくださいました。


配送は、東京にしていただき、今回持参し、作り直しをしたのです。


配送されたものは、2枚の板のうちの1枚。


組み立て家具のIKEAらしい、な。

と感じました。


今回購入したのは、この140cmのテーブル。1人がけ椅子2脚。ベンチ1脚。

パラソル、カバーなどですが、


やっぱりIKEA。

お買い得なお値段ですね。


今回、組み立てに1日かかるかな?と思いましたが、組み立て作業は、付属の六角レンチで済み、意外と時間がかからずでした。


以前のガーデンセットの色がチェスナットで、テラスの色と同じだったのですが、今回は、少し明るい色で、22年経過した山荘に、ちょっとキラキラしています。


あとは、この上のサイズが、210cmだったので、140cmを選びましたが、


それでも良かったかなぁ〜というのが、反省点ですね。


これからまた数年、お世話になります。

幸せな時間が過ごせますように。

この近くの生協へは、八ヶ岳へ来ると必ずお世話になります。


イタリアンレストランがあるな、とは思っていましたが、

まったく調べもせず、こじゃれたところと思いこんでいました。


八ヶ岳へ来て、コース料理をいただくことは、我が家ではないですからね。


そんな立ち位置で過ごしていると、最近になって、通りにこんな看板が立ちました。

「あれ、以前と同じお店?」

と、思ったほどです。


コロナ禍中で、テイクアウトも始め、


客席も増やし、


わんこ同伴も可能になったんですね。


ならば、と、朝からそのつもりで予約をしました。


開店前なので、『オートリザーブ』というアプリを使って予約リクエストをしましたが、


結局、電話連絡が必要だったので、

このサイト、役立たずでした。


でも、予約はして良かったです。


駐車場は農道まで侵略し

(駐車場はふたつあったことに気付かず駐車してしまいました)


店の前は、飛び込みのお客様がウェイティング。


人気店でした。


(↑の写真は、農道からの景色です)

さて、さて、駐車場からアプローチを下って行くと、


調べた通りの、古民家がありました。

こちらは増設したオープンエアのお席。


でも今日はにわか雨の予報でしたから、お客様お通ししてなかったですね。

てっきり、こちらのテラス席に通されるかと思いましたら、


中のお席にご案内いただきました。

全体の外観はこんな様子。


お庭のお花は手入れが行き届いていて、それも魅力になっているかしら、と感じました。

入口、確かに古民家な風情ですね。

入って右側、やはり古民家の雰囲気があります。

でも、わんこ同伴は、こちらの利用は出来ません。


当然です。


お水や取り皿は、センターにあり、セルフサービスです。

しかし、入口から左側の店内に通されまして、


わたし「犬同伴ですが、いいんですか?」

と、お聴きしたところ、


「はい」と、躊躇なくでしたので、

有り難く着席させていただきました。

他のお客様に遠慮せずに、ウチのこたちと一緒にお食事いただけることに感謝。

林檎もレストラン慣れしてきて、

人が横を通っても、ほとんど反応ナシでした。


まだまだ克服しなくてはならないことはありますが、よゐこに育っています。

(親バカ)

『4種のチーズのポテトグラタン』¥680


ゴルゴンゾーラ、クアトロフォルマッジのうちのひとつですよね。

久しぶりに美味しくいただきました。

『サラダ•バッレ』¥780


10種類以上の色とりどりの野菜。

オリジナルドレッシングもいいお味でした。

『ベーコンとポテトのピッツァ』¥880


これは、グラタンと具材がほとんど同じで、我々のチョイスミスでした。


生地は薄くて、お味は良かったです。

『ツナと旬野菜のペペロンチーノ』¥880


見た目もお味もとっても良く、


ペペロンチーノといっても、かなり美味しい変化形でした。


飲み物はセットにすると、なんと¥200でいただけます。


美味しいだけでなく、ものすごくリーズナブル。


人気なワケです。


なんで今まで知らなかったんでしょ。


もうすでにオープンしてから20年なんだとか…。

オーダーは、タブレットです。


八ヶ岳山麓でも、この進化。

もう、慣れるしかないですね。

また、わんこと一緒にお邪魔したいと思います。


茅野 cafe&bar 梅蔵


信州といったらお蕎麦ですが、八ヶ岳に来てもいただくことは稀です。


しかーし、胃腸の方も、経年で変化があるようです。


また、今年の夏は暑いですからね。

ずるずるっと、簡単に済ませたい!


あぁそれと、先日、

高速道路サービスエリアで、かなり悲しい夕食を取ってしまったことに後悔をしたので、


帰京する前に、

食べてから高速にのりましょうってことになりました。


写真の【一八(ひとは)】さん。


いつも利用する『諏訪南IC』からほどなくのところにありましてね。


好都合でした。

この外観。


「味で勝負!」という表れでしょうか?


今夏は、2度目来店です。

本日注文いたしました「二八蕎麦」

先日いただいた「十割蕎麦」


どちらもしっかり締まっていてきりりとしたのど越しです。


蕎麦つゆも甘からず辛からず、

いい感じ。


それと、蕎麦湯も濃くて、


「ルチンいただいています」感、

山盛り感じます。

珍しく夫は今日、

「かき揚げ蕎麦」を注文。


たいへん美味しかったようで、大満足でした。

こちらは先日注文した

サイドオーダーの「かき揚げ」


メニューは限られていますが、


ひとつひとつのクオリティが高いと思います。


実は女神湖に気に入っていたお蕎麦屋さんがあったのですが、


天麩羅もお蕎麦も残念な印象でした。

「焼きおにぎり」もgoodです!

着いたとたんにこの笑顔。

ここは大好きな芝と広い空がありますからね〜。


東京ドーム45個分ですって。


標高1400mの【長門牧場】は、先代かぼす&甘夏のお気に入りの場所でした。

今日はこちらでランチをいただくことに。


レストラン『コリーヌ』さんです。

サラダとポテト。

そして、ピッツァ マルゲリータ。


薪窯ピッツァ。

本格的で絶品です。


長門牧場は、チーズ工房がありましね。


わたしは、ドリンクヨーグルトもいただきました。

一緒で嬉しいね。

長門牧場は、平日でも夏は観光客がたくさん訪れる場所。


確か7月〜9月の夏の間は、休業日なしで営業されています。


ワンちゃん連れでお食事を楽しむ方、テラス席にはたくさんいらしてました。

テラス席が増設したかしら?


緑の草原で風を感じていただくごはんは格別ですからね。


ワンちゃん連れでなくても庇があるので、皆さん利用されていましたね。

遮るものがない牧場なので心配でしたが、

今日は、雲が多くて風があり、涼しくて助かりました。

ドッグランもありますし、


クラフト市も開催されます。

テラス席は、2段になってあります。

こちらはオープンエアー。

北アルプスの姿も望めます。

レストランコリーヌさんは、

カレーやサンドイッチもありますけど、やっぱりピッツァがオススメですね。

こちらのベンチでは、

日本一美味しいソフトクリームを


皆さん召し上がっています。


長門牧場

八ヶ岳を一望できるこの場所は?

原村のストーブハウスさんです。

久しぶりにお邪魔したら、

ニーズに合わせて、アップデートしていました。

オーガニックの石鹸やら食品。

暮らしの道具。


特にキャンプ用品がところ狭しと並んでおりました。

モチロンこちらは、薪ストーブ販売からスタートしていますから、ストーブまわりは充実しております。


面白いものがあるんですよね。

あったら便利かもっていうものが…。


ちいちゃなバットとザルに心動きました。

なんと!クラフトビールまでありました。😲

キャンプ前のお客様に量り売りしてるようです。


角打ちができるんですかね。


でも、必然的にお客様は車でいらしてますしね。

ウェアもクオリティの高い商品がセレクトされていました。


この場所は、増築されたようです。

ちょっとした演出も上手です。

アルプス方面の景色もサイコーっす。

あのコンテナはなにかなぁ〜?

2階の窓辺もgood!(^^)d


みなさーん、ぜひぜひ。


オーガニック野菜も店頭販売してました。


八ヶ岳 原村【ストーブハウス】

またやって来てしまいました、

八ヶ岳。


初日は、原村のドッグラン【わんこのお庭】へ。


今日は土曜日ということもあって、顔馴染みさんがいっぱいいらしていて、


我が家の林檎さん、嬉しさ爆発で、走り回っていました。


その後、こちら、

【カントリーキッチン】さんへ。


わんこOKテラス席はまだ1組だけで、先日と同じ奥の席に腰かけました。

今日は、ふたりとも軽いメニューを選びます。


いつも調子にのってコースでいただいて、晩ごはんが食べれなくなってしまうので…。


でも、こちらのコース料理、お得で、美味しいんですよね。


ダンナさまは、

『オリジナルカレー、ソーセージのせ』

ミニサラダ付きを。

わたしは、『メランジェサラダ』

と、パンの盛り合わせをお願いしました。

林檎ちゃん、

だんだん、レストランでもお利口さんができるようになってきました。

勤勉で、感じのいいカントリーキッチンさん、


9時から営業していらっしゃるのですよね。


ベーカリーの美味しいパンを持ち込んで、お食事とドリンクをいただくこともできるんですね。


モーニングセットは、この夏からのメニューなのかしら?


ディナーも、土曜日限定で、再開したようですし、


たくさんの方が利用してくださるといいなぁ〜。

八ヶ岳で、犬連れを容認してくれる有り難い場所。


初めてわたしが、こちらに連れてきてもらったのは、30年以上前のことでしょうか?


セルフビルドにこだわっていらっしゃるので、あの頃はまだ開拓中という感じで、


今あるメインのテーブル席はなかったかと思います。


前回伺ったのは、先代甘夏がいた時で、夏、クラフト市を開催していました。

これがセットのサラダか?

の、ボリュームでございました。


オーガニックで新鮮だからなのか?ビーツのドレッシングもですけど、とっても美味しかったです。

冷たいスープ。

すり流しみたいでした。

夫注文の「ハンバーグ」

今日は、名物の石窯パン『ハセパン』ではなく、ライスをお願いしました。


五穀米ですね。

私は「グリルドチキン」


ハンバーグもですけど、付け合わせのお野菜がまたてんこ盛り。


骨付きなので、格闘しました。

格闘前。

階段の建物は、1982年から健在。

あの頃は、2階の奥で調理が行われていたかしら?

自然素材とリサイクルされたもので、建物を造られます。

カナディアンファームで採れたオーガニックの野菜たち。

こちらの滑り台。


前回は制作途中でした。


完成しましたね。

八ヶ岳 原村【カナディアンファーム】

わんこのお庭で遊んだ後は、園内にある【カフェ&レストランK】でランチをいただくことに。


わんこ連れは入口付近のテーブルかドックラン近くのテーブルになりますが、


眺めがいいドックラン寄りは、パラソルがなく、直射日光なので、

必然的にこちらになりました。


オープンは10時。


平日なのに、店内はすでにお客さまでいっぱいでした。


今回、変化がありました。


店内利用とテラス&テイクアウトは、会計の場所が別でした。


そして注文はQRコードを読み取り、そちらから注文です。


そのあと会計に行って、出来上がりを知らせるブザーをもらって、

また取りに行くスタイルです。


ワンちゃん連れは他のお客さまから歓迎されないからの対策ですかね。


まぁ、私たちにしてみればそれでも利用できるのは有り難いのですが…。

おとうちゃんは、

「K オリジナル信州産豚挽き肉のタコライス」


テイクアウトのパッケージに入る形なんですけど、


味は良いのです。


いつも楽しくて美味しいメニューを提供しています。

わたしは、


「八ヶ岳信州サーモンのポキ」を。


八ヶ岳の伏流水で育った信州サーモンは、ニジマスとブラウントラウトを交配させて生まれた長野県オリジナルの養殖品種。


美しい紅色の身が特徴で、きめ細やかな肉質に旨みがぎゅっと凝縮し、適度な脂でとろける舌触りが絶品で、クセがなく様々なお料理に適していると言われています。


信州サーモンとアボカドを甘辛ソースで絡めたお味。


Very goodでした。(o^-')b !

遊び疲れた林檎たちも大変お利口さんでした。


高原の風がキモチ良くて、気分の良いランチタイムでした。

デリ&カフェ『K』


まず、始まりは、ウチのわんこ小梅ちゃん。

そして今朝、茶豆。

どうも、林檎も怪しい、と、


獣医さんへと向かう朝となりました。


もしかしたら山の水が合わないのかしら?


なんてことを思って、今回はミネラルウォーターを飲み水にしていました。


しかーし、来荘した翌日から、小梅はお腹を壊しました。


今回は、またあるかも、と、東京で処方された薬を持ってきていました。


けれど回復せず…。


飼い主は、始末に追われる夜を過ごしました。


わかっています。

遊ばせ過ぎです。


場所が変わったことです。


でも、食欲はありますし、元気です。


ただ、ストレスからくる胃腸炎を起こしてしまっています。


ステロイドのお注射を打っていただきました。


今日はそういうわけで、わんこ休息日にすることにしました。


残念ですが、お散歩は、さっくり蓼科湖を一周して、家に戻りました。


わんこと一緒の時は、車にエアコンを入れっぱなしでお昼ごはんを食べたりしますが、


今日は心配もなく、お昼をいただくことになりました。


向かうは、三井の森内にある

『串の坊』さん。


串揚げのお店です。

大阪が発祥なのかな?


少し前、ソース2度漬け禁止の串カツが人気になりましたけど、


串揚げと言ったら、わたしは、コチラ串の坊さんです。

この最初に出される野菜スティック。


なんで、こんなにキャベツが美味しいんだろって、思ったもんです。


変わりなく、今日も美味しかったです。

ランチは、コースが3種。


串カツ8種の『潮騒』をお願いしました。


まずは海老。

続いて、豚フィレ。

椎茸、ホタルイカ、茗荷の海老巻き、

そして、アスパラです。


たこ、米ナス。


すべてが創作で、

椎茸はタルタルソースが添えられていましたね。


米ナスは、八丁味噌でした。

水菓子は、スイカ。

お茶菓子は、五家宝。


久しぶりにうかがいましたが、美味しいお昼をいただき大満足。


また、こちらは、同居していた両親を良く連れてきたお店。


父は亡くなって16年。母は1年半が経とうとしています。


数々の想い出。

振り返りました。


東京に戻ります。


今朝も雨は止んでいて、ヘビロテの蓼科湖一周犬散歩を済ませてから、車を走らせました。


八ヶ岳出発は、10時位だったでしょうか?


境川で昼食、トイレタイムを取ることにしました。


あら、


きれいとは言えないちっちゃなサービスエリアが新しく生まれ変わっていました。


驚き。


しかも、山梨県のSTAR企業『シャトレーゼ』が、出店って、


なにごと?

新しい業態ですね。


ホテル経営にも動き出したと言いますが、地元への還元?


素晴らしいですね。


シャトレーゼホテル

これは、我が街経堂にもある『シャトレーゼ』ご褒美スイーツ店『YATSUDOKI』でも販売の焼菓子ですね。

可愛いお菓子のコーナーもありまして、なんだか、山梨=シャトレーゼの認知度を高めそうです。


もちろんシャトレーゼだけでなく、山梨名産の果物や、信玄餅の販売もあります。

イートインコーナーも素敵になりました。


慣れなければ、これから生きられない時代なんでしょうが、


メニューは、食券を販売するマシーンのデジタル表示のみで戸惑いました。

少し調べてみたところ、


この上に近い将来、リニアモーターカーが走るらしいのです。


それで、今回のこのチェンジなんだそう。

トイレもこのデジタル表示。

もちろん、タッチパネルです。


しかも、14カ国語に変換可能?


境川までもが、インバウンド対応ってことですか?


安心してください。


流すだけの作業は、いつも通りです。


境川PA リニューアル


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