蓼科高原にある【ケロック】さん、人気です。
仕方ありません。
見た目はもちろん、美味しんですもの。

滞在最終日、久しぶりにこちらのパンをいただきたいと、1時半頃寄りましたところ、
びっくりしました。
バタール一本と、プチパンが、4個あるのみ。

さすがにGW。
別荘族が、予約やらしたり、買っていっているようです。
仕方なく、最後のバタールと、
おやつにと、
写真の【茅野シュー】、いただきました。

ネーミング、いいですね。
確か九州からいらした若いお二人。
あいらぶ茅野♪なんちゅー、キモチが感じられます。

クッキー生地が、シュー生地にかぶっているようです。
サクサク感、一手間のなせる技。

カスタードクリームと生クリームもマーブルのように、入っていました。
人気の秘密は、こういう丁寧な仕事。


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