久しぶりに経堂のケーキ屋さん【ミラベル】に行きました。
3種を購入。
一つ目は、ピスタチオのクリームに
フランボワーズのジャムを忍ばせた品
『デリスピスターシュ』
可愛らしい意匠にひかれましたが、お味も良かったです!
小さなシューがビターなカラメルで重ねられた『サントノーレキャラメル』
結婚式のクロカンブッシュを思い出します。
最後は、定番『シャンティフレーズ』
どれも甘すぎず丁寧に仕上げてあります。
箱のシールには
「当店の本格的なフランス菓子をお楽しみ下さいませ」
と書いてあります。
最近では、ボストックやクロワッサンザマンド、カヌレなど焼き菓子も増え、益々大好きなパティスリーになっています。
経堂 ミラベル
- 2017.12.08 Friday
- 洋菓子
- 23:00
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- by kisetsuomederu
今度教えてくださいね。