久しぶりに経堂のケーキ屋さん【ミラベル】に行きました。
3種を購入。

一つ目は、ピスタチオのクリームに
フランボワーズのジャムを忍ばせた品
『デリスピスターシュ』
可愛らしい意匠にひかれましたが、お味も良かったです!

小さなシューがビターなカラメルで重ねられた『サントノーレキャラメル』
結婚式のクロカンブッシュを思い出します。

最後は、定番『シャンティフレーズ』

どれも甘すぎず丁寧に仕上げてあります。
箱のシールには
「当店の本格的なフランス菓子をお楽しみ下さいませ」
と書いてあります。
最近では、ボストックやクロワッサンザマンド、カヌレなど焼き菓子も増え、益々大好きなパティスリーになっています。

経堂 ミラベル

Comment
てつmomさんのお気に入りのケーキショップはどちらなんでしょう?
今度教えてくださいね。
  • kisetsuomederu
  • 2017/12/13 19:20
とっても端正なケーキですね。
最近はこちらのお向かいの焙煎コーヒー屋さんでよく豆を買っていて、ケーキも買って帰っちゃおうかと葛藤してます。
  • てつmom
  • 2017/12/13 13:30





   
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