浅草食後のデザートものがたり。
今日は、ご存知、甘味処【梅園】さんです。
三軒茶屋に住んでいた時、西友に売場があって、豆かんを好きでよく食べていました。
先日、夫がどこかの催事で買ってきてくれて、抹茶味の寒天のあんみつを食べました。
仲見世通りを左にすぐのところに梅園さんはあります。
喫茶を利用するのは初めてです。
ショーケースで何をいただくかを決めて、食券を買い求めます。
すごいレトロなシステムです。
食券もマシーンではありません。
店内は、梅を意匠した灯りがあり、すこーし薄暗い印象です。
主人が注文した「雑煮」
じつにシンプルな内容です。
お出汁は干し椎茸も加わったいいお味でした。
「あわぜんざい」
梅園さんのあわぜんざいの餅は、あわではなく餅きびを使っているそうです。
餅きびを半搗きし煉りあげ、蒸した餅と、じっくり炊いたこしあんを椀で合わせただけの『贅沢』な菓子で、この一膳が梅園の歴史そのものだそうなので、いただいてみました。
実はあんこ好きですが、こし餡は得意ではありません。
しかし、あったかい餅きびがいい具合にからんで、とても美味しかったです。
箸休めの紫蘇の実の塩辛さが、絶妙でした。
浅草【梅園】
- 2018.02.10 Saturday
- 和菓子
- 13:10
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- by kisetsuomederu