季節をこんなにも感じて愛でて遊ぶ国民は日本人だけでしょうね。特に桜は国花であり、春を華やかに感じる花で、その可憐で美しい姿はすべての人を魅了します。毎年、そんな桜をモチーフにしたお菓子がたくさん店頭に並びますが、本日は美味しくて印象的だった和菓子を2点レコメンドします。

まずは京都の旅からのお土産をCねえさんからいただきました。
鶴屋吉信謹製『花のつばらつばら』
つばらつばらはこの店の代表的銘菓で、おもたせに選ばれる品ですが、こんな桜の季節限定のお品があったんですね。

もちもちの皮に桜の焼き印も限定ならではの意匠です。中の桜餡は手亡豆製。
オリジナルより私、これ好きですね。
万葉集から新元号が典拠されましたが、この「つばらつばら」も万葉集の枕詞でしたね。

西伊豆松崎は桜葉の名産地だそうですね。全国シェアの70%を占めるといいます。
美味しい桜餅のお話を毎年お聞きしていましたが、その機会を逃していました。
やっといただくことが出来ました。

以前はこのような袋入りではなかったようです。梅月園謹製 『桜餅』

他に松崎にある和菓子処2店はつぶ餡だそうですが、こちらはこし餡。
2枚のいい塩加減の名産桜葉で包まれいます。長命寺の桜餅は3枚だったでしょうか?
桜餅を包んでいるはっ葉、ぜんぶ私はいただく派です。

西伊豆 梅月園

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