シフォンケーキの分量がまた頭に入ったので、気軽に作るようになりました。ステイホームのおかげです。
今日は冷蔵庫にあったクリームチーズを室温に戻して50g、水分は50cc牛乳にして作ってみました。

切り口はこんな感じ。チーズ感はほんのり。プレーンシフォンのちょいバリエーションバージョンなり。

材料の分量はこちらから

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