京橋に今春出来たアーティゾン美術館へ行きました。

美術鑑賞をする前に1階のカフェでランチ。
カフェという立ち位置なので、採光に恵まれカジュアルな店内ですが、お料理はとってもアーティスティックで丁寧でした。

ランチコースは3種類ありましたが、私は前菜とメインをチョイス出来て、プチデザートと飲み物が付いた2,600円のコースをいただきました。

"かぼちゃとマコモダケ"
マコモダケにコリンキーを絡めて、パンプキンシード、かぼちゃとオレンジソース、京の黄真珠

パンは3種類から選べます。クルミパン、ジャージー牛乳のホイップバター、どちらも申し分なしでした。

"きのこのリゾット"
新潟産リゾット米とコシヒカリ、炭火焼き旬のきのこ、きのこ節、コンソメ、クリームリゾット
もみじのあしらいも素敵です。
まずはクリームリゾットをそのままいただき、コンソメスープを注ぎ違う食感と味を楽しめる趣向です。
秋を感じつつ、これには舌鼓をうちました。

友人がメインに選んだ
"鶏山椒ソーセージ"
美桜鶏のむねともも肉、実山椒、木の芽のソーセージ。マッシュポテト、マスタード、グレービーソース。

飲み物はアイスコーヒーをお願いしました。

プチデザートはキャラメルとカスタード。飴細工もアートしていました。

美術館利用者でなくても入店が可能です。
魅力的なお料理がたくさんあったので、またぜひ食事しにお邪魔したいと思います。
日本橋からも徒歩5分。
これはおすすめです。

アーティゾン美術館カフェ

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