今日は初めてのお店【ブールアンジュ】のパンです。新宿サザンテラスの入口右手にあります。確か前は【ゴントラン シェリエ】があったように思います。
カフェ併設、流行っています。

八ヶ岳でワンピースを買ったベイクルーズが経営しているようです。

パリでも有名なブーランジェ・パティシエが提供するカフェベーカリー。2・3階に飲食スペースを用意。地階1階にワインビストロを設置。

"ゴロっとカレーパン"

色も綺麗で、なんだか可愛い。ゴロっとしたお肉がネーミング通り入っています。日本のパン屋さんはカレーパン、マストなのですね。パンの生地はカレーに馴染むようにでしょうか?かさっとした感じです。

店名がフランス語ですが、アンジュはエンジェル、天使のことですね。
このパンはフランスのパン屋さんの定番だと聞いたことがあります。
"ヴィエノア ミルククリーム"
ヴィエノアって、フランスのコッペパンなのかな?カフェオレと一緒にいただくそうですね。

これも定番、パンというより焼き菓子ですね。
"クイニーアマン"
日本ではお馴染みになりました。

ご存知"クロワッサン"
初めて入店した店では、お客様の動きを見るんですが、このクロワッサンを目当てらしき方が前にいらしたので倣いました。
しかし、私の好みとは違っていました。あっさりしてサクサク。油分の少ないヘルシータイプでした。

【ブール アンジュ】


最後は談合坂。

みんな笑顔で

明日からはまた早起きだよー。


今朝起床の気温は氷点下15℃。

蓼科湖に到着した時は3℃でした。

さぁ、お正月休みは今日でおしまい。
うちのコ達も私達もたっぷり八ヶ岳の空気の中で気持ちの良い休養を取りました。

甘夏さんの前右足の痛みも和らいだようです。(^ー^)

日陰は厚い氷が張っていました。

小さな滝は氷柱になっていました。

鴨の行列。
寒かったけれど、良い滞在でした。


八ヶ岳山麓は美味しいパン屋さんがたくさんあります。
東京はもちろん選りすぐりが集まる場所ですから美味しいものがあるのは当たり前みたいなことですけれど、いくつもない八ヶ岳のパン屋さんのクオリティが高いのはスゴいことだと思います。

今日は、小淵沢の道の駅にある【桑の実】のパンです。八ヶ岳の食材やアレルギー、ビーガンなどこだわりがあり、通販サイトでの販売も充実しています。

レジで私の前のお客様は愛知からで、友人にお土産と、食パン一本をお買い上げでした。

写真は『りすのおやつぱん』
260円
ネーミングがかわいいですね。
オーガニックくるみ入りの生地です。 アーモンド、ココナッツ、くるみで作ったペーストを巻き込んでいて、木の実の香ばしさとドイツ菓子のシュトロイゼルのような甘い味わいが美味しい一品でした。

美味しそうなパンはたくさんあるので、他は、こちらを参考にしていただきたいと思います。

今日いただいたもうひとつは国産小麦のパン生地にオーガニックレーズンがたくさん入った 『ぶどう食パン』
ハーフ360円。

次回はおからのサラダのサンドイッチをいただいてみたいです。

山のパン屋 桑の実


滞在の八ヶ岳には美味しいベーカリーがたくさんあります。
その中のひとつ、たてしな自由農園原村店に隣接している直営のベーカリーは、お値段が、お手頃なのにも関わらず、安定した美味しさのパン屋さんです。
今回も初日の朝にいただきました。
ソーセージパン、ベーコンフランス、あんパン、オニオンブレッド、ダブルチーズクッペ、どれもとても美味しくいただきました。

帰る通り道、おやつはないかと立ち寄ると、こんな新商品がありました。
お味の方、名前から想像してみてください。クロワッサンにカスタードクリームがサンドしてある新感覚デザートです。
パンでありながらお菓子?クロワッサンというよりミルフィーユ。層が幾重にも折り重なり、しっとりしてパリパリ。ミルキーな少し固めのクリームが蓋ですくいあげるのに適しています。
これ『けろっく』さんの"茅野シュー"とは全く違う美味しさです。

たてしな自由農園 808ベーカリー


今日は甘夏の足を気遣って大好きな農大芝生広場はおあずけです。あそこへ行ったら走りたい!に決まってますからね。

リゾートアウトレットから車で約15分。大滝湧水公園に到着です。

今日はいつもと逆コースに歩くことにします。

あっ、これは湧水公園の手前にある『神供石』神なるものが宿る石。
以前からあったのですが、上のコース案内やこのご案内など、小淵沢付近、観光の力加減にこのところ強さを感じます。
こちらに寄る前に道の駅で昼食を取りましたが、食事処、美味しくなっていましたし、ちょっぴり高齢の女性達が働く姿にも心動かされました。
依然としてリゾナーレ小淵沢人気は不動の位置を獲得しているようなので、こういった相乗効果もあるのかなぁ〜なんて想像しています。
とにかく元気のあるところは居心地がいいものです。

さて、一行は歩みを進めます。

踏み切りを渡ります。

するとこの絶景なわけです。

残念ながら左手の富士山、雲で見えませんでしたが、とにかくここは空が高くて広く、のぞむ景色が抜群です。

さて、八反歩堰を歩きます。

堰の水もですが、竹林がここの魅力です。

この鳥居の奥が、スタート地点の大滝湧水公園。公園の奥には、大滝神社があります。そこがまた魅力的。初夏にはわさび棚が綺麗な湧水で育てられています。

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我が家の場合、新年も関係なく犬中心の行動で、八ヶ岳に来るとわんこと一緒にお散歩できる場所に出かけるわけです。
今回もやって来ました【八ヶ岳リゾートアウトレット】
昨日の諏訪大社渋滞の二の舞は嫌なので、10時開店すぐに訪ねましたら、さすがにシーズンオフのお正月。駐車場はがらがらでした。

で、いつも入店するところは決まってまして、目指した『ドックデプト』で、甘夏ちゃん、お洋服買ってもらいました。

私達もゆっくり見ればいいお買い物ができるんでしょうけれど、あくまでもここはわんことのお散歩場所で利用させていただいております。

全般的に滞在中、好天ですが、風花というような粉雪が舞いました。


『アラビア フィンランド バレンシア』
山の生活がスタートした時に使う食器として選んで揃えたお皿。朝食のパン皿としてヘビロテでした。
そのお皿をシンクにグラスが、落下するアクシデントで割ってしまいました。
とっても気にいっていたので大変ショックです。
しかも決定的だったのは、この姿になる前に形良く割れたので、金継ぎをして使おうかな?と接着した後に、乾く前に移動して落下しさらに酷い状態にしてしまったのです。

あ〜、馬鹿馬鹿。本当にこのところ自分のすることに反省ばかり…。歳を重ねるってこういうことなのだと、自分が嫌になります。
まぁ、仕方がありません。
今は、買って揃いを元通りにするか、今あるセットで我慢するか思案中です。

フィンランド、アラビア社のバレンシアシリーズのプレート。 美しいコバルトに重みのある素敵な意匠は、 アラビア社の専属有名デザイナーのウラ・プロコッペのデザイン。

アーティストのサインがプレートにあり、手描きのため1枚ごとのデザインや裏のアーティストのサインに個性がある品。
2002年まで製造されたシリーズで、今はヴィンテージものになっています。
24cmのプレート、探し出すのも大変かもしれません。(ToT)


諏訪大社でちょっとお気の毒させちゃいましたから、いつものパターンですが、茅野市運動公園へ向かいます。

茶豆、甘夏のボールにご執心後は、雪に夢中でした。雪は初めてではないはずですが、犬がはしゃぐアイテムであるようです。

甘夏にボール遊びをさせたくてここにやって来ましたが、忘れっぽくて馬鹿な飼い主は、甘夏の歳やカラダに気遣いが足りませんでした。この後、右前足を気にするようになりました。
芝生広場に行けていませんが、今回はおあずけにすることにしました。

茅野市運動公園にあるスケート場。
金メダリスト、小平奈緒さんは小さい頃、ここのスケート場ですべっていたそうです。

今冬、茅野市の名誉市民でもある彼女の名前がついたスケートリンクになりました!
ナオ アイス オーバル


近頃、忘れっぽくていけません。
で、今日も失敗(^_^;)
同じ時期、確か諏訪大社に来ているのに記憶が曖昧になっていました。
諏訪大社への参拝で、四方八方渋滞。やっと駐車できたと思ったら、境内、わんこの散歩はNGでした。

仕方ありません。周辺ぐるりと回って参道を通って、一旦車に戻ります。

甘夏は以前来たことを覚えているようでした。
以前来たのは2012年のことでした。
わんこたちにはゴメンと言って私達だけで境内へと向かいます。
手水でお清めし、鳥居で一礼。

何度となく渡らせていただいている布橋は参道を通るよりも何かパワーをいただける場所です。

右下には神楽殿。巨大な太鼓があります。

巫女さんの姿がありました。
諏訪大社は本殿がありません。
詳しく記したブログを見つけたのでこちらをご参考ください。

この門をくぐり参拝所へ。
少し変わっているのが、左側にあること。本殿がないということが関係するのかどうかわかりませんが、真っ正面は山です。
神紋である梶の葉は我が家の家紋と同じなのですが、何かご縁を感じます。

左側の社務所はこの行列。このあたりの方々は、御柱祭を神事として大切にしているので、詣でることはこちらでということなのでしょう。

4つのお宮はそれぞれに神秘的ですが、上社本宮は、諏訪の象徴ですね。

日本最古の神社と云われている神社のひとつ。東京とは違ったスピリチュアル感を存分に感じます。


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